메뉴명: 날치알밥(교육부) 학교급: 초등 급식인원: 298명 식재료: - 재료 및 1인 분량 1.멥쌀 / 75g / - 2.양파 / 10g / - 어린잎채소 / 3g / - 3.부츠 / 3g / - 날치알 / 10g / - 4.게맛살 / 9g / - 단무지 / 13g / - 맛김치 / 60g / 요리방법: 1. 단무지는 물기제거 후 다짐, 야채 다짐 2. 김치볶음+날치알+맛살썬 것+단무지 넣고 볶음 3. 어린잎소독후 물기제거
메뉴명: 날치알밥(교육부) 학교급: 초등 급식인원: 298명 식재료: - 재료 및 1인 분량 1.멥쌀 / 75g / - 2.양파 / 10g / - 어린잎채소 / 3g / - 3.부츠 / 3g / - 날치알 / 10g / - 4.게맛살 / 9g / - 단무지 / 13g / - 맛김치 / 60g / 요리방법: 1. 단무지는 물기제거 후 다짐, 야채 다짐 2. 김치볶음+날치알+맛살썬 것+단무지 넣고 볶음 3. 어린잎소독후 물기제거