메뉴명: 망고깍두기와플(교육부) 학교급: 초등 급식인원: 298명 식재료: - 냉동망고다이스 / 9.01g / - 요거트크림치즈 / 10g / - 와플 / 30g / - 체리에이드가루 / 1.45g / 요리방법: 1. 와플은 오븐에 160도 5분 구워 식힌다. 2. 아이스망고는 체리에이드가루에 버무려 냉장고에 둔다. 3. 요거트크림치즈는 세척 소독하여 미지근한 물에 넣어 부드럽게 만든 후 봉지 밑부분을 잘라 와플에 올린다. 4. 2의 망고를 와플에 올려준다.